12 februari, 2007

I semletider



Hur äta semlor snyggt?

Fråga: Jag undrar hur man äter semlor på ett vackert sätt? Det är ju svårt att bita över den, och så får jag grädde i mustaschen. Finns det något bra knep?

Svar: Bäst är om du skaffar en liten kniv och gaffel någonstans, eller rentav en sked, och angriper semlan med dessa verktyg. Finns det inga sådana bestick i din närhet när semmelbehovet uppstår så måste du bita av denna läckerhet. Då börjar du med att ta av locket och äta upp det. Därpå biter du av ett stycke semla men inte tvärs över utan i kanten intill mandelmassa och gräddring. Och så gör du likadant på ett par ställen till. Då har du fått en förminskad semla som du vid det laget kan bita över grädde och hela härligheten. Passar inte den metoden ser jag ingen annan möjlighet än att du rakar bort mustaschen.

Magdalena Ribbing

1 kommentar:

ärtan sa...

Semlor är äcklit ju.